Весна - одно из времен года, когда процесс обновления и очистки организма наиболее эффективен. Так утверждают врачи.
После зимы витаминов не хватает, организм перегружен сытной и не всегда полезной пищей. А значит, разгрузочные дни пойдут на пользу всем. Мы предлагаем вам несколько рецептов от нашего эксперта, натуропата Елены Крыжановской.
Возьмите за правило 1 раз в неделю проводить разгрузочный день. Пусть он будет постоянным, например – среда, которая станет для вас Днем Смузи. Весь день вашей едой должны быть только смузи.
Используем следующие ингредиенты:
1 столовая ложка семян чиа, замоченных предварительно на ночь или на несколько часов. 1 столовая ложка сухих семян – дневная доза. Чиа обеспечат организм растительным белком и Омега 3.
Любая зелень: шпинат, руккола, петрушка, укроп, базилик, кинза
Проростки и микрозелень (они продаются в супермаркетах, на рынках)
Огурцы
Яблоки, желательно зеленые
Киви
Ягоды (свежие и замороженные)
Не используем: молоко, сахар
Добавки: лимонный сок, натуральные подсластители, стивия, гималайская соль, любимые специи.
В этот день вы пьете только смузи и чистую воду. Варианты смузи могут быть разными.
Зеленый смузи № 1.
Рецепт:
Чиа, предварительно замоченные, 1 огурец, 1 киви, 1 или ½ зеленого яблока, любая микрозелень, вода, лимонный сок.
Все ингредиенты отправляем в блендер и превращаем в однородную массу. Консистенцию регулируем водой или зеленым/травяным чаем.
Зеленый смузи №2.
Рецепт:
1 огурец, 1 зеленое яблоко, руккола, петрушка, стебли сельдерея, вода, лимонный сок
Зеленый смузи еще и прекрасно ощелачивает кровь.
Красный смузи
Рецепт:
1 столовая ложка чиа, предварительно замоченных, свежие или замороженные ягоды (клюква, клубника, малина, смородина), вода.
Я бы рекомендовала проводить детокс на регулярной основе хотя бы 1 раз в неделю и в обязательном порядке после вечеринок, застолий, отпусков.
Меняйте питание, проводите детокс и будьте здоровы!