Многие годы салат «Оливье» является обязательной принадлежностью новогоднего стола не только в Одессе, но и во многих странах мира.

Сегодня мы представляем вам рецепт этого салата от хозяина кафе «Мишпуха» в ЖМ «Радужный» Сергея Демерли.

Многим этот рецепт покажется необычным, но на самом деле он гораздо ближе к истинному рецепту французского шеф-повара 19 века Люсьена Оливье, нежели тот, к которому мы привыкли.

Итак смотрим, готовим, наслаждаемся. А за кулинарными секретами приходим в «Мишпуху» сайт Жизнь Радужный http://life.radujny.od.ua